Domaine des saveurs - Les Planons : Les dimanches des Chefs avec Carolina Villar Hidalgo
Dans une ambiance chaleureuse et pleine d’énergie, Carolina vous invite à cuisiner et déguster ensemble des recettes à la fois saines, gourmandes et pleines de couleurs.
Pas besoin d’être un pro des fourneaux : venez comme vous êtes, avec curiosité et appétit !
Et surtout, restez après l’atelier : on met la table et on savoure tous ensemble ce qu’on a cuisiné. Un vrai moment de partage autour de bons petits plats faits maison !
Dimanche 7 septembre : Rien ne se perd, tout se transforme !
Un atelier anti-gaspi haut en couleurs !
Et si vos fonds de placards cachaient le secret d’un plat digne d’un restaurant ?
Dans cet atelier un peu magique, Carolina vous montre comment sublimer le simple : une boîte de pois chiches, un reste de riz, quelques épices oubliées… et hop, ça devient une assiette qui épatera vos invités !
Et bien sûr, on passe à table tous ensemble pour savourer le résultat !
Dimanche 5 octobre : Déclinaisons autour de la courge
Butternut, potimarron, spaghetti ou musquée… la courge se cuisine de toutes sortes !
Salée, sucrée, rôtie, en soupe, ou même en dessert : venez explorer toutes ses facettes et repartez avec des idées pour la cuisiner tout l’automne.
Puis, on passe à table tous ensemble !
Dimanche 2 novembre : Revisitez le ragoût !
Quoi de mieux qu’un bon ragoût pour réchauffer les cœurs et les ventres quand l’hiver approche ?
Dans cet atelier, Carolina vous invite à redécouvrir ce plat mijoté par excellence, symbole de partage et de cuisine généreuse.
Des textures fondantes, des épices qui réchauffent, un bouillon parfumé… tout pour affronter le froid avec panache !
Vous repartirez avec plein d’astuces pour le revisiter à votre façon… et surtout, vous le dégusterez tous ensemble à la fin de l’atelier, comme à la maison.
A partir de 6 ans. Sur inscriptions
Tarif : 25 euros par personne
Billet pour un atelier : https://billetterie-domainedessaveurs.ain.fr/detail-activite/dimanche-des-chefs-ateliers-carolina-villar-hidalgo
Billet pour le cycle complet : https://billetterie-domainedessaveurs.ain.fr/detail-cycle-activite/dimanche-des-chefs-forfait-cycle-Carolina-comple
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